Ternyata Biji-bijian ini Bisa Menyehatkan Tubuh

Meski berukuran kecil, beberapa biji-bijian ini memiliki kandungan nutrisi yang sangat luar biasa. Bahkan sedang digandrungi sebagai superfood, biji-bijian ini banyak dicari sebagai salah satu alternatif untuk sarapan.

Biji-bijian juga bisa digabungkan dengan minuman apa pun dan juga makanan apa pun, sehingga dapat memudahkan mu untuk membuat bji-bjian tersebut kedalam minuman atau makana  dan pasti nya juga dapat menyehatkan badan. Selain itu juga, biji-bijian ini bisa membantu mu menurunkan berat badan sekaligus dan dapat memberikan mu energi seharian.

Akan tetapi, tidak semua biji itu sehat. Ada beberapa biji yang justru bisa membahayakan tubuh mu dan sebaiknya dihindari misalnya biji tomat yang bisa menyebabkan penyakit ginjal. Berikut adalah 4 biji yang sehat bisa kamu konsumsi,

1.      Biji Chia

Biji chia enjadi salah satu primadona superfood, biji chia ini sangat terkenal akan kandungan serat dan lemak omega-3 yang sangat baik bagi pencernaan dan juga bagi mereka yang sedang program penurunan berat badan. Biji chia ini juga bisa menurunkan kadar gula dalam darah sekaligus rasa lapar. Kamu bisa mencampurkan biji chia ini kedalam minuman, salad, atau oatmeal sebagai salah satu menu sarapan di pagi hari. Atau juga bisa saja dengn rendam semalaman didalam susu atau air lalu pagi hari nya kalian minum hal ini dapat melancarkan pencernaan.

2.      Wijen

Biji wijen ini cukup populer di negara-negara Asia, salah satunya Indonesia. Wijen memiliki kandungan lignan yang bisa menurunkan hormon stres dan juga disebut bisa memperbaiki kualitas hormon seks dalam tubuh. Wijen tak susah didapatkan, dan juga bermanfaat mengurangi inflamasi. Biji wijen lebih enak untuk dinikmati dalam bentuk makanan, dan beberapa studi menyebut bahwa wijen juga menjadi sumber lemak yang baik dan membantu mengurangi kolesterol jahat.

Baca Juga : Berikut Sarapan Sehat Yang Dapat Mencegah Kanker

3.      Biji bunga matahari atau kuaci

Biji bunga matahari atau kuaci memiliki kandungan protein yang bisa membantu menurunkan risiko penyakit jantung. Namun ingat, mengonsumsi kuaci yang sehat bukan yang sudah diberi bumbu. Kuaci mengandung asam lemak omega-3 dan lemak tak jenuh yang sangat tinggi dan mampu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Meski begitu, kendalikan konsumsi kuaci karena bisa mengurangi baik kolesterol baik dan jahat.

4.      Biji labu

Sama seperti biji chia, biji labu juga kini digemari sebagai salah superfood dan sudah mulai mudah didapatkan. Seringkali dibuang, biji labu sesunggugnya mengandung lemak omega-6 dan fosfor yang baik bagi tulang, saraf, dan jantung. Mereka juga menjadi sumber terbaik dari fitosterol, senyawa tumbuhan yang dapat menurunkan kolesterol dalam darah.